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●　2014年11月9日放送

この秋、学芸大学の駅そばにオープンした、おしゃれで美味しいお店。オーガニックごはん『かえもん』
店主の上原一徳さんに、お店の魅力をうかがいました。

とても、居心地のよい空間が、『学芸大学』駅からわずか徒歩２分の場所に誕生しました。
『かえもん』は、動物性の食材を一切使っていないのにおいしいお料理がいただける素敵なお店です。

店主である上原さんは、他にも事業をなさっているビジネスマンの顔を持ち、トレイルランニングという 山の中を走るスポーツをなさるスポーツマンの顔もお持ちです。
こうしたアクティブな上原さんは、お肉、お魚などの動物性の食品は一切取らず、それどころか今では、ほぼ『不食』という道を 進んでいます。

なぜ、『食』を考える必要があるのか？
どんな、『食』を選んでいくのが良いのか？
上原さんとの会話の中からは、たくさんのヒントがいただけます。

今後は、上原さんのお話が聞けたり、上原さんのスペシャルな知人がゲストとなって登場する素敵なイベントも 多数企画されているので、詳しくは動画にてご覧くださいませ。

＊取材の際、屋外の音声が入りお聞き苦しい箇所がございます。
　大変申し訳ございません。お詫び申し上げます。

　■　オーガニックごはん『かえもん』

●　おいしいオーガニック野菜のおいしいごはん
　　おしゃれな空間で、身体が喜ぶご飯が食べられます。
　　素敵なイベントも随時開催されています。

　　→オーガニックごはん『かえもん』のホームページ