弓木野毅『オーガニックファーム・百姓農園』

　■　オーガニックファーム『百姓農園』弓木野毅さん

●　2014年11月2日放送

すべて『本気』で有機農法の農業に取り組んでおられる弓木野毅さんに、農業を知らない人たちにとっては、まるきり知らない『野菜』たちの姿についてお話をうかがいました。

ともかく頭が下がります。
弓木野さんのお話をうかがうと、なにかお手伝いできることはないか？となんだかじっとしていられなくなります。
ここまで、捨て身で日本の農業に向き合っている方に初めてお目にかかり、大ファンになってしまいました。

元々は、全く違う世界のお仕事をされてきた彼が、約１５年前から専業農家さんになったそうです。
本当に試行錯誤と苦労の連続の中から、生まれてきた『お野菜』は、本当においしいんです！！

スーパーに置いてある『野菜』と、本物の『野菜』との違いって何？

本来あるべき姿から、大きく離れてしまっている、『流通』を意識した一般的な野菜作り。
一般流通用の『農業』とは真逆の『農業』に取り組むことは、それはそれは大変なのですが、これからの日本にとって、彼のような人こそが救世主であると感じます。
そして、その大切なことに向き合っているからこそ、都会の人間が全く知らない『野菜』の別の顔をたくさん知っている弓木野さん。
彼が作っている、おいしい野菜が、今すぐ食べたくなってしまいます。

詳しくは動画にてご覧くださいませ。

＊取材の際、屋外の音声が入りお聞き苦しい箇所がございます。
　大変申し訳ございません。お詫び申し上げます。