● 2014年10月12日放送
弁護士の森崎さんに、毎月第2週目の新コーナーを担当していただくことになりました。
その名も、『森崎秀昭の世界に伝えたい会社』。
弁護士の森崎氏が「これは世界に伝えたい!」と思った会社やお取引先などをご紹介していきます。
第1回目のゲストは、おやさい重ね煮スイーツ専門店『どんぐりの木』の佐藤 和宏 社長。
『どんぐりの木』では、ちょっと変わったスイーツのつくり方をしています。
その手法とは、『重ね煮』。
なぜ?野菜の『重ね煮』をスイーツに利用しようと思ったのか?
佐藤さんの重ね煮とスイーツに対する想いを語っていただきました。
詳しくは、ぜひ動画をご覧くださいませ。
● おやさい重ね煮スイーツ専門店『どんぐりの木』